COTLET 2.50 € Frittella fatta di patate, carne, uova, zafferano e cannella Fritter made of eggs, potatoes, meat, saffron and cinnamon
KUFTE 3.50 € Polpetta di carne, riso, erbe aromatiche persiani e sugo di pomodoro Meatball with rice, persian aromatic herbs and tomato sauce
MIRZA GHAZEMI 4.00 € Crema di melanzane cotte al forno e ripassate in padella con aglio, olio, peperoncino e sugo di pomodoro Baked and sauted eggplant cream with garlic, oil, hot pepper and tomato sauce
MAST 3.00 € Crema di yogurt con sale, mentuccia persiana e aglio in polvere Yogurt cream with salt, persian mint and garlic powder
FOCACCIA 3.00 € Flat bread
PANIER SABZI 6.00 € Feta, noci e verdure fresche: cetrioli, ravanelli, pomodori, menta e basilico Feta cheese, walnuts and fresh vegetables: cucumbers, radishes, tomatoes, mint and basil
SALAD SHIRAZI 5.00 € Pomodori, cipolla, cetrioli e ravanelli tagliati a dadini e conditi con olio, mentuccia e succo di limone fresco Diced Tomato, onion, cucumber and radish seasoned with oil, mint and lemon juice
PANINO 6.00 € Con salsa piccante, salsa yogurt, lattuga, pomodori, cipolla Con Donner o Kubideh o Giuge o Barg
Flat bread with hot sauce, yogurt cream, lettuce, tomatoes, onion With Donner or Kubideh or Giuge or Barg
RISO BIANCO COTTO A VAPORE 7.00 € A richiesta con pomodori cotti sulla brace
Steamed white rise, on request with tomatoes cooked over coals
SPIEDINO SINGOLO (Single skewer)
9.00 €BARG - spiedino singolo
9.00 €GIUGE' - spiedino singolo
7.00 €KUBIDEH - spiedino singolo
10.00 €DONNER - 1 porzione solo carne
PIATTI SU ORDINAZIONE / PLATES ON DEMAND
BAGHALI POLO CON ABBACCHIO 18.00 € Riso con fave e aneto, stinco di agnello
Rice with fava beans and dill, lamb
FESENGUIN17.00 € Sugo fatto di melograno, pollo, noci, carote, servito con riso bianco Sauce made of pomegranate, walnuts, carrots, chicken, served with white rice
GURME SABZI 17.00 € Sugo fatto di verdure persiane, fagioli rossi, spinaci, lime secco, spezzatino di vitello, servito con riso bianco Sauce made of persian vegetables, red beans, spinach, dry lime, veal, served with white rise
TAHCIN18.00 € Pollo, riso, zafferano, yogurt, burro, cotto al forno Baked chicken and rice with soffron, yogurt and butter
VINI & BEVANDE / WINE & DRINKS
VINI / WINE
ROSSI / RED Nero d'Avola Sicilia (Tenuta Orestiadi) 75 cl 18.00 € Shiraz (Casale del Giglio) 750 ml 18.00 € Morellino di Scansano 17.00 € SYRAH DUCA DI SALAPARUTA 14.00 €
BIANCHI / WHITE Pecorino (Tenuta Ulisse) 750 ml 18.00 € Falanghina del Sannio 750 ml 17.00 € Satrico (Casale del Giglio) 750 ml 17.00 € Vermentino 750 ml 17.00 € Antinoo (Casale del Gilgio) 750 ml 20.00 €
BEVANDE / DRINKS
Acqua minerale naturale o frizzante (0,75 lt) 2.00 €
DOUGH (bevanda persiana) Yogurt, acqua frizzante, sale e mentuccia persiana Persian drink made of yogurt, sparkling water, salt and mint 1 lt 10.00 € 0,50 lt 5.00 €
DOLCI / DESSERT
BAGHLAVA’ 5.00 € Pasta sfoglia con frutta secca, miele ed acqua di rose Puff pastry with dried fruits, honey and rose water
GELATO ALLE ROSE 4.00 € Gelato persiano a base di crema con acqua di rose, zafferano e pistacchi Iranian ice cream with rose water, saffron and pistachios
NABAT (cristalli di zucchero da sciogliere in bevande calde) 1.00 €